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Cette formation a pour objectif de répondre à une demande grandissante des agriculteurs qui souhaitent se former à l’agriculture syntropique.
L’agriculture syntropique s’est fortement développée au Brésil ces 10 dernières années et commence à être adaptée aux climats tempérés par certains agriculteurs pionniers, notamment en France et au Portugal.
Ces techniques agricoles régénératrices des sols et très productives sont un outil pertinent pour les producteurs souhaitant évoluer vers une transition agro-écologique et s’adapter aux changements climatiques.
Elle copie et catalyse le processus de succession naturelle d’une forêt, consiste à implanter des consortium très diversifiés d’espèces, organisés dans le temps (succession naturelle) et dans l’espace (lignes et stratification).
Elle s’adapte à tous les systèmes de production, mécanisés ou non.
L’être humain y occupe une place de catalyseur de la régénération des sols et des paysages, dans la gestion de la ressource en eau, dans une vision globale intégrant pleinement les dimensions économique, écologique et sociale.
À l’issue de cette formation les stagiaires seront capables de :
Grégoire Servan est maraîcher à la Ferme des Mawagits depuis 2017. Ingénieur double diplômé de l’ ISARA-LYON en alimentation, agriculture, environnement et développement rural, il a réalisé un double diplôme auprès de l’ESALQ au Brésil, avec une spécialisation en agroécologie, agriculture tropicale et agroforesterie.
Travaillant sur l’agriculture syntropique avec Ernst Götsch, il transmet aujourd’hui ses enseignements pour qu’ils puissent servir de base pour la plantation de parcelles ultra productives à hautes densités, multi-strates, auto-fertiles et viables économiquement.
Pablo Pailhes est ingénieur agronome de l’INP-ENSAT spécialisé en agroécologie.
D’abord formé à l’agriculture syntropique par Steven Werner et Felipe Amato, il a participé à plusieurs plantations en France et dédié son projet de fin d’étude à l’analyse de systèmes d’agriculture régénérative comprenant l’agriculture syntropique.
Il a travaillé deux ans à la ferme des Mawagits avec Grégoire Servan pour développer et expérimenter des systèmes syntropiques à la fois productifs et viables économiquement pour les agriculteurs en expérimentant en parallèle sur une parcelle en climat méditerranéen.
Il a finalement passé une dernière année à l’exploration des systèmes agroforestiers tropicaux au Brésil.
