Fertilité des sols et cultures face au stress hydrique : Agir en agroécologie

Description de la formation

Cette formation de deux jours s’adresse aux maraîchers, producteurs de plein champ, porteurs de projet, arboriculteurs, techniciens souhaitant renforcer leur autonomie et adapter leurs pratiques face aux enjeux agronomiques et climatiques actuels.

Elle propose une approche concrète et accessible de la fertilité des sols et de la gestion des stress hydriques et thermiques.

Animée par Francis Bucaille, agriculteur et consultant en agronomie, la formation alterne apports théoriques et analyses de cas pratiques à partir d’analyses de terre et d’études de prrofils de sol.

Les participants repartiront avec une meilleure capacité d’interprétation, des leviers d’action clairs et des outils pour améliorer la qualité et la résilience de leurs productions.

Objectifs pédagogiques

À l’issue de cette formation les stagiaires seront capables de :

  • Comprendre la structure et la dynamique de la fertilité des sols (physique, chimique, biologique et hydrique)

  • Apprendre à lire, interpréter et utiliser les analyses de terre

  • Identifier les leviers agronomiques pour améliorer la qualité des légumes, des fruits et des cultures (valeur nutritionnelle, goût, conservation)

  • Estimer la réserve utile en eau d’un sol et optimiser la gestion de l’eau

  • Mettre en œuvre des pratiques adaptées (apports minéraux, fertilisation, couverts, pulvérisations foliaires…) face au changement climatique

Contenu de la formation

Jour 1 _ LES SOLS : FERTILITÉ PHYSIQUE, CHIMIQUE, BIOLOGIQUE ET HYDRIQUE
Objectif du jour :

Comprendre les analyses de terre et les utiliser comme levier d’action pour améliorer les structures physiques, chimiques et biologiques du sol, avec un impact direct sur la production, la qualité et la conservation des productions.

Programme détaillé :
  • Description des sols : leur évolution, les facteurs de vieillissement

  • La fertilité : composantes biologiques, physiques et chimiques

  • Les grands ratios à respecter : Mg/Ca, P/K, Ca/Mg

  • Impacts des déséquilibres sur les pathogènes du sol et les enracinements (légumes feuilles vs racines)

  • Lecture critique des analyses de terre : ce qu’elles disent… et ce qu’elles ne disent pas

  • Spécificités des oligo-éléments selon les cultures

  • Nutrition minérale et santé : introduction à la nutriprotection

  • Le calcium : rôle dans la conservation et les qualités organoleptiques des légumes

  • Études de cas, interprétation d’analyses de terre réelles, préconisations personnalisées

Il est vivement conseillé aux participants d’apporter leurs propres analyses de terre pour des exercices pratiques contextualisés.

Objectif du jour :

Comprendre l’impact des réserves en eau des sols, de la pluviométrie locale et des choix de fertilisation pour faire face aux stress hydriques et thermiques croissants.

Programme détaillé :
  • Estimation de la réserve utile en eau des sols (RT, RFU)

  • Moyens d’augmenter la réserve utile et d’optimiser l’humidité du sol

  • La fertilisation comme levier pour économiser l’eau

  • Choix des formes chimiques d’engrais adaptées

  • Rôle de la matière organique dans la résistance au stress hydrique

  • Optimisation du Coefficient Réel d’Utilisation de l’Eau (CRUE)

  • Maîtriser l’évapotranspiration

  • Utilisation des couverts végétaux et du mulch pour limiter les pertes hydriques

  • Pulvérisations foliaires utiles : quels éléments, à quelle fréquence ?

  • Études de cas, échanges d’expérience, préconisations concrètes

Francis BUCAILLE

Agriculteur, agronome, consultant et pionnier de la revitalisation des sols

Francis Bucaille est agriculteur de métier et agronome de formation. Depuis plus de 20 ans, il accompagne des producteurs dans la compréhension fine de leur sol et l’amélioration de leurs pratiques agronomiques, dans une logique d’agriculture durable et résiliente.

Spécialiste du diagnostic agronomique et de la lecture d’analyses de terre, il s’est formé et a approfondi l’approche physique, chimique, hydrique et biologique des sols, avec une attention particulière à l’équilibre des éléments, à l’activité microbienne et à la vitalité du sol.

Il est également l’auteur de l’ouvrage Revitaliser les sols – Diagnostic, fertilisation, nutriprotection, qui est devenu une référence pour les techniciens et producteurs engagés dans des démarches agroécologiques.

Francis Bucaille intervient dans de nombreux réseaux agricoles à travers des formations techniques et pratiques sur la fertilité des sols, la gestion du stress hydrique, l’usage raisonné des fertilisants et l’amélioration de la qualité des légumes.

Sa pédagogie claire, ancrée dans l’observation du vivant, et son exigence technique font de lui un formateur apprécié autant pour ses compétences que pour sa capacité à adapter ses préconisations à la réalité des producteurs.

« Il n’y a aucune fatalité à la mort des sols. Comprendre leur fonctionnement, c’est déjà commencer à les régénérer. »

« Le sol est un organisme vivant. Le comprendre, c’est redevenir agronome de sa propre ferme. »

Sa démarche ? Réconcilier performance agricole, qualité des productions et préservation du vivant, en redonnant au sol sa place centrale dans les systèmes de production.

Liens utiles pour découvrir le formateur et son univers :

TED

L’OPINION 

LES ECHOS

DUNOD

La ferme du Bono

La ferme du Bono est une ferme agroécologique au Bono dans le golfe du Morbihan. 
 
Un collectif d’agriculteurs y produit des arbres fruitiers, des légumes, des fleurs coupées et des kiwis. 
 
Des formations y sont régulièrement organisées: agriculture syntropique, taille des fruitiers, greffage, sensibilisation à l’apiculture…
 
Les terres avaient été auparavant cultivées en grande culture en conventionnel.
 
Des efforts sont entrepris pour régénérer les sols et la venue de Francis Bucaille fait partie de cette dynamique. 
 
Durant cette formation, les exercices pratiques d’étude de profils de sol auront lieu sur le site de la ferme.
Modalité d’accès : Après votre inscription sur ce site nous vous contacterons pour vous donner toutes les informations nécessaires (demande financement – horaires- hébergements possibles…)

Méthode d’évaluation : une évaluation par QCM des capacités acquises en fonction des objectifs sera réalisée en fin de formation. 
Francis BUCAILLE
Plage de prix : 380,00 € à 550,00 €
2025OctSol

Informations

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