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Savoir reconnaître des hydrolats de qualité et les distiller à petite ou moyenne échelles : une formation e-learning complète avec Cathy Skipper, spécialiste en matière d’hydrolats et d’huiles essentielles et ancienne formatrice de l’École Lyonnaise des Plantes.
À l’issue de cette formation les stagiaires seront capables de :
– cerner les bases théoriques des hydrolats et de leur élaboration (histoire, équipements, physique et chimie de la distillation)
– savoir évaluer la qualité des hydrolats
– savoir agir à bon escient sur les paramètres qui ont un impact sur la qualité
– connaître le cadre législatif EU de la transformation et vente des hydrolats
– mettre en pratique les acquis théoriques au sein d’un laboratoire de distillation professionnel reconnu
Cathy Skipper est herboriste, aromathérapeute, enseignante et formatice dans le domaine du soin par les plantes. Après avoir vécu et travaillé dans le monde des plantes médicinales en France pendant 25 ans, elle est venue vivre à Taos, Nouveau-Mexique, en 2015 où elle vit et travaille avec son mari, le psychiatre holistique Dr Florian Birkmayer. Ensemble, ils dirigent un cabinet privé qui allie arômes et analyse jungienne. Ils ont également une école appelée AromaGnosis où ils utilisent une puissante combinaison d’arômes, de psychologie jungienne et de cheminement personnel pour aider les étudiants à approfondir leur relation avec eux-mêmes et à apprendre à naviguer et à comprendre le potentiel thérapeutique de l’exploration de l’inconscient.
