FRUITIERS : conduite des arbres dans les vignes

Description de la formation

Dans un contexte de développement des plantations d’arbres fruitiers dans la vigne, il est essentiel de savoir comment accompagner la croissance de ces arbres pour permettre l’activité viticole, mais aussi pour produire des fruits!
Taille de formation de jeunes arbres, reprise d’arbres qui ont été peu suivis au démarrage, suivi des reprises effectuées les années précédentes,… C’est une formation riche, qui se confronte à la réalité du terrain, à laquelle vous pourrez assister!

Objectifs pédagogiques

À l’issue de cette formation les stagiaires seront capables de :

Concevoir un verger adapté aux spécificités viticoles : sélectionnez les espèces et variétés les mieux adaptées, gérez l’eau, les amendements et l’enherbement pour maintenir un équilibre sain dans l’association fruitiers / vignes.

Optimiser la taille des fruitiers : Apprenez à adapter la taille selon les besoins des différentes espèces et variétés, la prévention des maladies et la gestion de la vigueur des arbres.

Prévenir les maladies et gérer les ravageurs : Identifiez les principales pathologies des fruitiers et découvrez des méthodes de lutte adaptées pour limiter leur impact sur la production.

Contenu de la formation

Jour 1

Château 1

Partie théorique – Connaissance des fruitiers et des techniques de taille

  • Concevoir un verger adapté aux spécificités viticoles
  • Introduction à la taille des fruitiers 
  • Objectifs de la taille : gestion de la vigueur, optimisation de la production, Identification et prévention des maladies.
  • Types de tailles (taille de formation, taille de fructification, taille de maintien).
  • Influence des facteurs environnementaux (sol, climat, variété) sur la taille des fruitiers.
  • Bases de la gestion agroécologique dans un verger viticole
  • Sélection des espèces adaptées.
  • Gestion de l’eau, des amendements et de l’enherbement.
  • Adaptation des techniques selon l’âge des arbres et les conditions spécifiques
  • Cas pratiques sur différents types de vergers.
  • Approches spécifiques en fonction de la densité de plantation et de la variété.

Démonstration de la taille sur arbres adultes 

Travaux pratiques sur le terrain avec accompagnement personnalisé

  • Taille d’arbres âgés sous supervision.
  • Échanges et conseils sur les problématiques spécifiques rencontrées sur le terrain (ex : malformations, maladies visibles, réponse de l’arbre après taille).
  • Objectifs : optimisation de la fructification, gestion de la vigueur, prévention des maladies.
  • Taille de fructification : équilibre entre bois fruitier et bois de croissance.
  • Techniques de taille de nettoyage : suppression des branches mortes, malades, ou fragiles.

Château 2

Partie pratique sur de jeunes arbres fruitiers

  • Démonstration de la taille sur jeunes arbres
  • Objectifs : favoriser une bonne structure, préparer la future fructification.
  • Techniques de taille de formation : choix des branches principales, suppression des branches concurrentes.
  • Exercices pratiques avec des jeunes fruitiers (évaluation de la structure, choix des coupes).

Retour sur château 1

Évaluation des techniques de taille et retour sur la gestion des maladies

  • Discussion sur l’impact des pratiques de taille sur la santé des arbres.
  • Bilan des 2 jours de formation

Evelyne Leterme

À l’issue de cette formation les stagiaires seront capables de :

Concevoir un verger adapté aux spécificités viticoles : sélectionnez les espèces et variétés les mieux adaptées, gérez l’eau, les amendements et l’enherbement pour maintenir un équilibre sain dans l’association fruitiers / vignes.

Optimiser la taille des fruitiers : Apprenez à adapter la taille selon les besoins des différentes espèces et variétés, la prévention des maladies et la gestion de la vigueur des arbres.

Prévenir les maladies et gérer les ravageurs : Identifiez les principales pathologies des fruitiers et découvrez des méthodes de lutte adaptées pour limiter leur impact sur la production.

Modalité d’accès : Après votre inscription sur ce site nous vous contacterons pour vous donner toutes les informations nécessaires (demande financement – horaires- hébergements possibles…)

Méthode d’évaluation : une évaluation par QCM des capacités acquises en fonction des objectifs sera réalisée en fin de formation. 
Evelyne Leterme
Plage de prix : 360,00 € à 650,00 €
2136862

Informations

Partagez :