La haie fruitière : conception, implantation et entretien

À l’issue de cette formation les stagiaires seront capables de :

Dans le contexte d’un lieu pédagogique exceptionnellement riche par la diversité de sa collection fruitière et ses approches innovantes de la conduite des fruitiers en AB :

• Reconnaitre les différentes mises en oeuvre possibles d’une haie fruitière
• Comprendre l’importance de la diversification dans l’agrosystème de production fruitière
• Répertorier les essences propices à la haie fruitière et sélectionner les solutions les plus adaptées à leur projet
• Comprendre les différentes étapes de la mise en oeuvre d’une haie fruitière (préparation du sol, amendements, piquetage, mise en place du paillis et de l’irrigation)
• Connaitre les gestes d’entretien de la haie fruitière

• Multifonctionnalité des haies fruitières et rappel des besoins des arbres fruitiers
• Choix des espèces, variétés, porte-greffe adaptés à une conduite en haie fruitière
• Visite d’exemples de haies fruitières au CVRA et ailleurs (plantations en arbo fruitière classique et plantations associant fruitiers et maraîchage ou fruitiers et élevage)
• Quelles essences pour quels besoins ? Production de fruits, abri et alimentation des auxiliaires de cultures (prédateurs de ravageurs et pollinisateurs)
• Méthodologie pour définir la haie fruitière correspondant à ses objectifs de production
• Travail en groupe sur un cas concret de planification pour une haie fruitière : étude du milieu (pluviométrie, ensoleillement, sol), choix des essences et optimisation de l’espace
• Choix des densités, mode d’implantation, gestion de l’enherbement
• Les étapes de l’implantation d’une haie fruitière : préparation du sol, amendements, piquetage, mise en place du paillis et de l’irrigation, implantation des arbres
• Calendrier d’interventions sur les haies fruitières (gestion des bioagresseurs, taille, éclaircissage, traitements, entretien, récolte, …)