Faire financer votre formation : un éventail de possibilités
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Catalogue Formations 2023
Septembre – Octobre
Valoriser ses PPAM par la distillation d’hydrolats
100% e-learning OU avec session terrain les 4&5 Octobre 2023 (Haute Loire)
Savoir reconnaître des hydrolats de qualité et les distiller à petite ou moyenne échelles : une formation e-learning complète avec Cathy Skipper, spécialiste en matière d’hydrolats et d’huiles essentielles et ancienne formatrice de l’École Lyonnaise des Plantes.
Pour la partie Terrain : deux jours, deux cueillettes et distillations d’hydrolats sur petit (30 L) et grand alambics (600 L) avec Florent Chauvin, artisan producteur et transformateur à Terre d’Alchimie.
Mieux comprendre la médiation animale pour savoir l’intégrer dans une démarche d’accueil social
Les 9 et 10 Octobre 2023 à la Ferme en Coton – Auch (Gers)
Cette formation avec Anne-Catherine Petit, intervenante en médiation animale et paysanne à La ferme en Coton, vise à comprendre les modalités d’accueil de divers publics (accueil social et/ou bénéficiaires en situation de handicap) et à acquérir des outils innovants pour le développement de programmes adaptés.
Commencer une production en permaculture
Du 30 Octobre au 3 Novembre 2023
Une formation sur 5 jours pour bien démarrer une production en appliquant les principes de la Permaculture.
Novembre – Décembre
La micro-ferme: une alternative face à la crise énergétique et climatique
Les 3, 4 et 5 Octobre 2023 à Bologne sur Gesse (Haute Garonne)
Trois jours avec Joan VERDUGO de la Ferme de Can la Haut pour comprendre et analyser la “crise” du modèle agro-industriel actuel. Nous étudierons les différents scénarios pour l’agriculture du futur afin de démasquer les « fausses solutions ». Nous verrons également comment œuvrer pour une agriculture paysanne qui régénère les écosystèmes.
Innover avec l’agriculture syntropique en climat tempéré
Du 6 au 10 Novembre 2023 à Larochemillay (58)
Ou du 20 au 24 Novembre 2023 à Castets en Dorthe (33)
S’approprier les fondements de l’agriculture syntropique avec Steven Werner & Felipe AMATO, formés par Ernst Götsch, et commencer à adapter les itinéraires techniques aux climats tempérés.
La microferme au quotidien : outils d’organisation du travail
Les 3 et 4 Octobre 2023 à Bologne sur Gesse (Haute Garonne)
2 jours avec Joan VERDUGO pour aborder la compléxité technique d’une microferme et durer dans le temps.
Keyline design et hydrologie régénérative :
Gestion de l’eau en Agriculture et dans le Paysage
Du 16 au 18 Novembre 2023 à Saint Elix (32) Format 3 jours
Ou du 20 au 21 Novembre 2023 à Bioussac (16) Format 2 jours
Comprendre ruissellements et flux d’eau sur ses terrains et dans le paysage pour aménager un agro-écosystème résilient qui collecte, infiltre et stocke l’eau, par l’approche du Keyline design. Tel sera le propos de ces 2 jours de formation numérique, suivie de 3 jours de mise en application sur le terrain, approfondissement et travail possible sur son propre projet.
Innover avec l’agriculture syntropique en climat tempéré
Du 27 au 30 Novembre 2023 à la ferme des Mawagits (32)
Ou du 11 au 14 Décembre 2023 à la ferme des Filles (33)
S’approprier les fondements de l’agriculture syntropique avec avec Grégoire SERVAN et Pablo PAILHES formés par Ernst Götsch et commencer à adapter les itinéraires techniques aux climats tempérés.
Vous êtes un groupe de 10-12 agriculteurs et vous avez des besoins spécifiques en formation pour mettre en oeuvre votre transition vers l’agro-écologie :
En programmation …
La taille des fruitiers et la haie fruitière
– dates à venir –
Deux jours avec Evelyne Leterme pour comprendre tous les aspects de la mise en œuvre d’une haie fruitière, de la conception à la gestion.
L’histoire du poulet et de l’œuf… agroforestiers
Les 29 et 30 Mai 2024 à la Ferme en Coton – Auch (Gers)
Deux jours avec Nicolas Petit de la Ferme en Coton pour comprendre la démarche agroforestière, les besoins de la poule heureuse, l’installation des parcours, la fabrication des aliments, les calendriers d’élevage, les points de levier sur la rentabilité. Une formation dispensée directement sur le terrain, dans le contexte d’une structure en agriculture biologique qui bénéficie d’un recul de plus de 15 ans sur ces pratiques.
Créer une pépinière permacole
– Dates à venir –
Acquérir toutes les clés pour s’installer et démarrer une pépinière qui suit les principes de la permaculture. 5 jours avec Mickael JAULARD, pépiniériste au Jardin d’Emika, un lieu qui mèle agroécologie, permaculture, syntropie.
L’agriculture syntropique : des processus pour récréer biodiversité, résilience et ressource en eau
Prochaine formation : début 2024
Cette formation avec Anaëlle Théry (pépiniériste, auteure, formatrice et chercheuse) vous permettra d’acquérir les fondements de l’agriculture syntropique ainsi que tous les éléments indispensables pour mettre en place une telle parcelle.
Concevoir son projet de transformation et de distillation de PPAM
Prochaine session : début 2024
Trois jours avec Adeline Mandirac pour concevoir son projet de production et de transformation, comprendre les opportunités et contraintes des différents modes de commercialisation et piloter ses choix de transformation en fonction de la législation concernant les différents types de produits bruts et transformés. Un atelier de distillation d’hydrolat aura lieu en jour 3.
La taille en vert des fruitiers
– Dates à venir –
Deux jours avec Evelyne Leterme pour comprendre et pratiquer la taille d’été.
Élevage régénératif avec Jaime Elizondo
Dates en cours de programmation
2 jours avec Jaime Elizondo, agriculteur et auteur américain, spécialiste international, qui abordera le pâturage de précision et les leviers pour améliorer la profitabilité de vos fermes.
Itinéraires techniques en Maraîchage sur Sol Vivant
Les 11, 12 et 13 Octobre 2023 au Tréhou (Finistère)
Avec Aurélien FERCOT et Jean-Michel TURPIN, pour aborder micro-ferme et larges exploitations, toujours en MSV ( préparation du sol sans labour grâce à des techniques d’occultation, réduction d’intrants et utilisation systématique des couverts végétaux, mise en place d’un plan de rotations et associations de cultures)
Agriculture syntropique (Niveau 2) : Comment gérer une parcelle syntropique dans le temps ?
En cours de programmation pour l’automne 2023
Apprendre à entretenir une parcelle syntropique déjà implantée avec Steven WERNER + Felipe AMATO.
Cette page a été mise à jour le 15 Juin 2023