Innover avec l’agriculture syntropique en climat tempéré

Innover avec l’agriculture syntropique

en climat tempéré

avec Grégoire Servan

21, 22 et 23 novembre 2022 à Saint Elix d’Astarac (Gers, 32450)

Durée de la formation : 21 heures (salle/terrain)

Présentation globale de la formation :

Objectifs:

A l’issue de la formation, les stagiaires seront capables de :

• Comprendre les fondements de l’agriculture syntropique d’Ernst Götsch (philosophiques, théoriques et pratiques).
• Reconnaitre divers exemples de mises en applications dans des écosystèmes et objectifs de productions différents.
• Distinguer les notions de stratifications, successions des végétaux et perturbations afin de savoir les appliquer judicieusement en agriculture.
• Appréhender les éléments-clés pour la mise en place d’une parcelle alliant régénération de l’écosystème et production variée, en prenant en considération les caractéristiques de son milieu.
• Maitriser les aspects économiques d’une plantation.
• Comprendre et mettre en oeuvre les différentes techniques disponibles pour l’implantation à bas coût d’une parcelle ultra productive : greffage, bouturage, semis, etc.
• Comprendre les différentes étapes de l’implantation d’une parcelle syntropique.

Programme de la formation :

Journée 1

• Accueil et présentation de la Ferme des Mawagits.
• L’impasse du modèle agricole depuis le néolithique.
• Changer de prisme de vue avec l’Agriculture Syntropique : Introduction philosophique basée sur les travaux d’Ernst Gotsch.
• Les principes théoriques de l’Agriculture Syntropique : Imitation des écosystèmes naturels, stratification dans l’espace, succession dans le temps et impulsions de perturbations.
• Ateliers en groupes et observation sur le terrain pour approfondir ces notions clés.

Journée 2

• Tour de monde en images et en exemples : découverte de la mise en application de ces principes à travers divers contextes pédoclimatiques, latitudes et systèmes de culture.
• Présentation et visite de la parcelle expérimentale conduite sur la ferme : Focus sur la production de fruits et petits fruits en agriculture syntropique.
• Principes de design : réflexion autour de l’implantation de son système syntropique. Exemple concret d’une future plantation sur la ferme.
• Aspect économique d’une plantation.

Journée 3

• Focus sur les différentes possibilités du végétal (semis, plantation, bouturage, greffage).
• Atelier de greffe sur table : chaque participant pourra greffer et repartir avec 3 arbres fruitiers.
• Méthodes et techniques possibles pour l’implantation d’une parcelle : de la préparation du sol à la plantation.
• Gestion dans le temps et mécanisation possible des systèmes syntropiques.

Formation prise en charge à 100% par VIVEA, OPCO ou votre compte CPF dans la limite des plafonds disponibles.

Le nombre de stagiaires est limité à 20 personnes par groupe.

L'accès à cette formation ne nécessite pas de pré-requis.