Agriculture régénératrice :

un nouveau regard sur l’élevage des herbivores

Agriculture régénératrice :
un nouveau regard
sur l’élevage des herbivores

 

Deux jours avec Jaime Elizondo (éleveur et consultant élevage aux USA)

!!! Formation en français !!!

Les 15 et 16 Novembre 2022 à « Eygurande et Gardedeuil » en Dordogne (24700)

Présentation globale de la formation :

Objectifs  :

  • Comprendre les grands principes et la mise en oeuvre du « pâturage total » (par opposition au pâturage sélectif)
  • Savoir optimiser les rations des troupeaux pâturants
  • Synchroniser les vêlages avec les maxima de production fourragère
  • Comprendre l’importance de la génétique dans la rusticité, la fertilité et la capacité à l’engraissement
  • Connaître le leviers de la profitabilité de ce système et savoir calculer l’impact des changements effectués dans son pilotage (chargement/ha, taille des animaux, fertilité, charges directes et indirectes)

Quelques uns des sujets traités durant ces 2 jours de formation intensive :
  • physiologie des pâturages et des animaux
  • pâturage sélectif ou non sélectif, à haute et ultra-haute densité
  • planification de la subdivision des pâturages
  • mise en oeuvre de la subdivision des pâturages : clôture électrique / abreuvoirs mobiles
  • comprendre les cycles de croissance de l’herbe et la dynamique des herbages
  • suivi des pâturages et des animaux
  • développement de pâturages permanents sains

 

  • supplémentation minimale en protéines et en minéraux – formulation des apports en protéines dans la ration – condiments minéraux bon marché et efficaces
  • comprendre comment cibler les vêlages sur une période courte et synchroniser les vêlages avec les maxima de production fourragère
  • savoir sélectionner les races pour une courte saison de vêlage
  • comprendre le dimorphisme sexuel
  • savoir choisir des critères de sélection adaptés à ses objectifs
  • races améliorées vs non améliorées : avantages et inconvénients

 

  • savoir gérer le parasitisme avec des produits naturels qui ne compromettent pas la vie du sol
  • comprendre et savoir mettre en oeuvre le sylvo-pastoralisme : les arbres dans les systèmes de production /  les vertus de l’arbre comme fourrage (notion de fourrage ligneux)
  • s’approprier un argumentaire pour mieux communiquer avec le grand public sur les atouts environnementaux de ses pratiques
  • les deux piliers de la profitabilité de ce système : taux de fertilité/mère et chargement/ha (maximum UGB ou LITRE de lait/ha)
  • les profils économiques comparés d’un élevage « régénératif » avec un élevage classique (calculs détaillés et points de levier)
  • les coûts de développement d’un système d’élevage régénératif : infrastructures nécessaires et superflues / limitations économiques du système

Formation prise en charge à 100% par VIVEA, OPCO ou votre compte CPF dans la limite des plafonds disponibles.

Le nombre de stagiaires est limité à 20 personnes par groupe.

L'accès à cette formation ne nécessite pas de pré-requis.

Les horaires journaliers de formation sont : 9h00-12h30 et 14h00-17h30

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Cette page a été mise à jour le 11 octobre 2022