Agriculture régénératrice :

un nouveau regard sur l’élevage des herbivores

Agriculture régénératrice :
un nouveau regard
sur l’élevage des herbivores

 

Deux jours avec Jaime Elizondo (éleveur et consultant élevage aux USA)

!!! Formation en français !!!

Les 15 et 16 Novembre 2022 à « Eygurande et Gardedeuil » en Dordogne (24700)

Présentation globale de la formation :

Objectifs  :

  • Comprendre les grands principes et la mise en oeuvre du « pâturage total » (par opposition au pâturage sélectif)
  • Savoir optimiser les rations des troupeaux pâturants
  • Synchroniser les vêlages avec les maxima de production fourragère
  • Comprendre l’importance de la génétique dans la rusticité, la fertilité et la capacité à l’engraissement
  • Connaître le leviers de la profitabilité de ce système et savoir calculer l’impact des changements effectués dans son pilotage (chargement/ha, taille des animaux, fertilité, charges directes et indirectes)

Quelques uns des sujets traités durant ces 2 jours de formation intensive :
  • physiologie des pâturages et des animaux
  • pâturage sélectif ou non sélectif, à haute et ultra-haute densité
  • planification de la subdivision des pâturages
  • mise en oeuvre de la subdivision des pâturages : clôture électrique / abreuvoirs mobiles
  • comprendre les cycles de croissance de l’herbe et la dynamique des herbages
  • suivi des pâturages et des animaux
  • développement de pâturages permanents sains

 

  • supplémentation minimale en protéines et en minéraux – formulation des apports en protéines dans la ration – condiments minéraux bon marché et efficaces
  • comprendre comment cibler les vêlages sur une période courte et synchroniser les vêlages avec les maxima de production fourragère
  • savoir sélectionner les races pour une courte saison de vêlage
  • comprendre le dimorphisme sexuel
  • savoir choisir des critères de sélection adaptés à ses objectifs
  • races améliorées vs non améliorées : avantages et inconvénients

 

  • savoir gérer le parasitisme avec des produits naturels qui ne compromettent pas la vie du sol
  • comprendre et savoir mettre en oeuvre le sylvo-pastoralisme : les arbres dans les systèmes de production /  les vertus de l’arbre comme fourrage (notion de fourrage ligneux)
  • s’approprier un argumentaire pour mieux communiquer avec le grand public sur les atouts environnementaux de ses pratiques
  • les deux piliers de la profitabilité de ce système : taux de fertilité/mère et chargement/ha (maximum UGB ou LITRE de lait/ha)
  • les profils économiques comparés d’un élevage « régénératif » avec un élevage classique (calculs détaillés et points de levier)
  • les coûts de développement d’un système d’élevage régénératif : infrastructures nécessaires et superflues / limitations économiques du système

Formation prise en charge à 100% par VIVEA, OPCO ou votre compte CPF dans la limite des plafonds disponibles.

Le nombre maximum de stagiaires par session de formation est limité entre 15 et 20 personnes en fonction des modalités d'enseignement.

L'accès à cette formation ne nécessite pas de pré-requis.

Les horaires journaliers de formation sont : 9h00-12h30 et 14h00-17h30

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Cette page a été mise à jour le 11 octobre 2022