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Agriculture régénératrice :

un nouveau regard

sur l’élevage des herbivores

2 et 3 septembre 2019 à Forcalquier (04)

OU 5 et 6 septembre 2019 à Guéret (23)

 

Une offre formation de l’Association Française d’Agroforesterie :

 

Deux jours avec Jaime Elizondo (USA)

et Gautier Gras

Les 2 et 3 septembre 2019 à Forcalquier (Alpes de Haute Provence)    

OU     5 et 6 septembre 2019 à La Chapelle Saint-Martial (Creuse)

 

 

THIS WORKSHOP WILL BE CONDUCTED IN ENGLISH – IT IS OPEN TO FARMERS WORLDWIDE
IF YOU WOULD LIKE MORE INFORMATION

Présentation globale de la formation :

Objectifs  :

  • Comprendre les grands principes et la mise en oeuvre du pâturage de précision
  • Savoir optimiser les rations des troupeaux pâturants
  • Synchroniser les vêlages avec les maxima de production fourragère
  • Comprendre l’importance de la génétique dans la rusticité, la fertilité et la capacité à l’engraissement
  • Connaître le leviers de la profitabilité de ce système et savoir calculer l’impact des changements effectués dans son pilotage (chargement/ha, taille des animaux, fertilité, charges directes et indirectes)

 

Pour le visionnage de la vidéo, merci d’avancer à t + 53 secondes pour éviter l’intro en anglais

Quelques uns des sujets traités durant ces 2 jours de formation intensive :
  • physiologie des pâturages et des animaux

  • pâturage sélectif ou non sélectif, à haute et ultra-haute densité

  • planification de la subdivision des pâturages

  • mise en oeuvre de la subdivision des pâturages : clôture électrique / abreuvoirs mobiles

  • comprendre les cycles de croissance de l’herbe et la dynamique des herbages

  • suivi des pâturages et des animaux

  • le développement de pâturages permanents sains

 

  • supplémentation minimale en protéines et en minéraux – formulation des apports en protéines dans la ration – condiments minéraux bon marché et efficaces

  • comprendre comment cibler les vêlages sur une période courte et synchroniser les vêlages avec les maxima de production fourragère

  • savoir sélectionner les races pour une courte saison de vêlage

  • comprendre le dimorphisme sexuel

  • savoir choisir des critères de sélection adaptés à ses objectifs

  • races améliorées vs non améliorées : avantages et inconvénients

 

  • savoir gérer le parasitisme avec des produits naturels qui ne compromettent pas la vie du sol

  • comprendre et savoir mettre en oeuvre le sylvo-pastoralisme : les arbres dans les systèmes de production /  les vertus de l’arbre comme fourrage (notion de fourrage ligneux)

  • s’approprier un argumentaire pour mieux communiquer avec le grand public sur les atouts environnementaux de ses pratiques

  • Les deux piliers de la profitabilité de ce système : taux de fertilité/mère et chargement/ha (maximum UGB ou LITRE de lait/ha)

  • les profils économiques comparés d’un élevage « régénératif » avec un élevage classique (calculs détaillés et points de levier)

  • les coûts de développement d’un système d’élevage régénératif : infrastructures nécessaires et superflues / limitations économiques du système

Formation prise en charge à 100% par VIVEA dans la limite du plafond annuel disponible.

Pour financements par OPCA, FAFSEA, en fonds propres, ou tout autre dispositif, merci de nous contacter.

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